• phone
    Hỗ trợ khách hàng 0358888137
  • Giao hoặc đến lấy tại 21 Ngô Thì Nhậm, Phường Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
    KHU VỰC MUA HÀNG
    Giao hoặc đến lấy tại 21 Ngô Thì Nhậm, Phường Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
    Chọn cửa hàng gần bạn nhất để tối ưu chi phí giao hàng. Hoặc đến lấy hàng
    • Meaty Chopshop 21 Ngô Thì Nhậm - 21 Ngô Thì Nhậm, Phường Ngô Thì Nhậm, Quận Hai Bà Trưng
    • Meaty Chopshop Ocean Park - S2-09.01SH18, Ocean Park, Xã Đa Tốn, Huyện Gia Lâm
  • phone

Thăn lõi vai bò Mỹ (cao cấp) - USA Top Blade Steak

Thương hiệu: Khác   |   Tình trạng: Còn hàng
475,000₫ 485,000₫
Tiêu đề:
Chỉ có ở Meaty Chopshop:
  • 100% tự nhiên
    100% tự nhiên
  • Giao hàng toàn Hà Nội từ 08h - 20h
    Giao hàng toàn Hà Nội từ 08h - 20h
  • Miễn phí Giao hàng toàn nội thành Hà Nội
    Miễn phí Giao hàng toàn nội thành Hà Nội
  • Đổi trả 100% sản phẩm lỗi hỏng trong 1 ngày
    Đổi trả 100% sản phẩm lỗi hỏng trong 1 ngày

Mô tả sản phẩm

Thông tin sản phẩm

Đơn vị tính: KG
Đóng gói: cắt miếng 200-300gr/miếng
Bảo quản: -18 độ  |  HSD: 180 ngày
Chế biến: Steak, BBQ cao cấp,...
Đặt hàng: 035 8888 137

Lõi thăn vai bò Mỹ “Top Blade” là phần thịt thăn được lóc ra từ nhóm cơ vai “Clod” ở bò. Phần lõi thăn vai cao cấp rất đặc biệt, mặc dù là nhóm cơ hoạt động nhiều, nhưng phần thịt này mền mại, ngọt thịt. Lõi thăn vai bò Mỹ cao cấp được nhiều nhà hàng xử dụng các món Steak, lúc lắc, BBQ cao cấp.

Hiện nay, lõi thăn vai bò Mỹ được nhập khẩu và phân phối ở nước ta với nhiều xếp hạng chất lượng khác nhau đến từ nhiều nhà máy, nhiều thương hiệu. Tuy nhiên, có 4 yếu tố cơ bản để bạn dễ dàng nhận biết Lõi Thăn Vai bò Mỹ cao cấp.

  1. Độ tuổi giết thịt (Từ 36 tháng – 42 tháng) + thời gian mà nhà máy vỗ béo bò (Trên 150 ngày vỗ béo). Đây là yếu tố giúp thịt bò rất ngọt thịt và thơm. Những thông tin này thì nhà nhập khẩu sẽ nắm rõ.
  2. Cắn cứ và hệ thống xếp hạng USDA (United States Department of Agriculture – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ): Lõi thăn vai bò Mỹ cao cấp sẽ được xếp hạng “PRIME” và “CHOICE”. Ký hiệu xếp hạng này sẽ được nhà máy in bao bì đóng gói rất dễ nhận biết.
  3. Chỉ số điểm vẫn mỡ trắng xe kẻ trên phần thịt đỏ ở bò (Nhận biết bằng cảm quan). Lõi thăn vai bò Mỹ cao cấp phần thịt có màu sắc tươi, sáng và có mật độ điểm mỡ trắng xen kẻ rất cao. Đây là yếu tốt giúp thịt mền mại, béo hơn thì ăn.
  4. Kỹ thuật lóc tách phần lõi thăn vai (Nhận biết bằng cảm quan). Lõi thăn vai bò Mỹ cao cấp sẽ được nhà máy lóc tách 100% phần cơ “TOP BLADE” (Nhiều nhà máy họ sẽ để lại một lớn mỡ dày và một phần thịt của nhóm cơ vai, nhằm làm tăng trọng lượng phần lõi thăn vai).

Rất nhiều bạn cần sử dụng “Lõi Thăn Vai Bò Mỹ Cao Cấp” cho các món Beefsteak cao cấp, cửa hàng thực phẩm, shop trái cây bán bán kèm bò Mỹ…Tuy nhiên, rất khó tìm ra được nhà cung cấp Lõi Thăn Vai Bò Mỹ Cao Cấp uy tín, đáp ứng được hết các yêu cầu mà bạn đang kinh doanh.

 

 

Lõi nạc vai bò Mỹ (Top Blade) nhập khẩu và phân phối được làm lạnh nhanh (-40 độ C) theo tiêu chuẩn Mỹ . Thịt sau khi xã đông sẽ hoàn toàn giống thịt tươi tại nhà máy vừa lóc thịt, đảm về chất lượng, giá trị dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Đặc biệt, hình ảnh thịt bò Mỹ thực tế ở nhiệt độ bảo quản -18 Độ C. Không sử dụng hình ảnh qua chỉnh sửa trên mạng để tránh gây hiểu lầm cho khách hàng chưa quen với thịt bò Mỹ nhập khẩu.

-------------------

MEATY CHOPSHOP - Chuỗi Cửa hàng Thịt bò nhập khẩu tiêu chuẩn

📞 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞 : 035 8888 137

🏡 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝟏: Số 21 Ngô Thì Nhậm, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội